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關(guān)于六偏磷酸鈉在食品中的使用 其實沒你想象的那么壞
發(fā)表時間:2018-12-23 23:12:36發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
    現(xiàn)代人們在注重食品營養(yǎng)的同時更加注重健康。食品級的六偏磷酸鈉是可以加進飲料中的,它屬于一個酸度調(diào)節(jié)劑和防止沉淀,可用于果味飲料,植物蛋白飲料,果味型(不含果汁)飲料乳制品之類的。還用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑。
  
  關(guān)于六偏磷酸鈉相信大家在買飲料時候都不會注意,其實六偏磷酸鈉作為食品添加劑已經(jīng)很久了,主要作用是改善食品的色、香、味,調(diào)整食品的營養(yǎng)構(gòu)成,延長食品的保質(zhì)期,有人說食品級的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物,低濃度的氟化物會引起慢性中毒和氟骨癥,使骨骼中的鈣質(zhì)減少,導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。
  
  食品級六偏磷酸鈉用于肉制品、豆類、醬油、冰激凌、飲料、啤酒中能發(fā)揮不同的作用,其實六偏磷酸鈉在食品中的使用沒你想象的那么壞。比如你所不知道的事,像川東化工集團這樣的正規(guī)企業(yè)對于食品添加劑的控制和管理比想象的更加嚴格。能夠正式在食品中使用的添加劑對人體都是無害的(按規(guī)定劑量使用),但是這些很“化學(xué)”的名字出現(xiàn)在食品背后的配料表還是很令人望而生畏的。
  
  其實,大家也可以放開的想想,食品級六偏磷酸鈉改善食品新鮮度,通過防止霉菌、細菌或酵母來減慢腐敗的進程。雖然聽起來很可怕,但是確確實實能夠控制產(chǎn)品的污染,努力的保持消費者的健康。提高營養(yǎng)價值,很多食品中常出現(xiàn)各種維生素和礦物質(zhì)的名字,讓原本不是那么營養(yǎng)的食品變得更加健康。改善口感、外觀、質(zhì)地,現(xiàn)在吃到的絕大多數(shù)包裝食品都是含有多種添加劑的,如果沒有這些添加劑,很多食品在賣相上就會大打折扣。
  

  其實小編想說的是,只要是嚴格按照國家食品添加劑添加劑量添加是安全的,所以也提醒大家在購買食品級六偏磷酸鈉時一定要找具有食品級相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)的正規(guī)廠家,避免購買到假的食品級六偏磷酸鈉,杜絕非食品添加劑物質(zhì)在食品中。

                                                六偏磷酸鈉可以添加到食品中使用

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